Coffe Tour
El ocaso
En este Tour nuestros expertos te guiarán a través del ciclo artesanal del café especial. Inicia tu viaje descubriendo el importante papel que el café ha jugado en el desarrollo cultural de la región. Continúa conociendo paso a paso el crecimiento de los granos de café desde que se planta la semilla hasta que se seleccionan y recolectan los granos maduros. Sigue a un sendero en donde brota desde un nacimiento el líquido más preciado, el agua, y entenderás las características únicas de sombra, clima, altura, flora, fauna y aves que nuestra finca posee para cultivar los más dulces granos de café. Luego, conoce el delicado proceso del beneficio del Café Sostenible Ocaso y cómo es comercializado por su calidad, gracias a la selección manual que hacen mujeres madres cabeza de hogar. Sumérgete en la estación final, dejándote tentar por el aroma de las diferentes clases de tostión y molienda. Además. con los expertos catadores activa todos tus sentidos descubriendo sensaciones memorables que te enseñarán la especialidad de nuestro café. Al final revelaremos los mágicos secretos para preparar una perfecta taza de Café Sostenible Ocaso y podrás degustar como se manifiesta su sabor de acuerdo al método de preparación.
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